Kategoriarkiv: Arrangement

Brygging og brenning på Nesna museum

Diverse gammelt kaffeutstyrLørdag 18. april brygger og brenner vi kaffe på Nesna museum fra kl. 11.00 og utover. Vi demonstrerer ulike bryggemetoder for kaffe og gir ut smaksprøver fra egen produksjon og fra Solberg & Hansen (via covin.no) og Jacobsen & Svart.  Vi skal selvfølgelig brenne kaffe med vår Gene Café- kaffebrenner, men også forsøke kaffebrenner med en gammel kaffebrenner i støpejern.

Helgeland museum har laget et Facebook-arrangement for anledningen.

Programmet eller vil være:

  • Johanne Markvoll fra Petter Dass-museet serverer kaffe anno 1737, etter en oppskrift fra svenske Susanna Egerin.
  • Knut Berntsen fra Polarsirkelen Friluftsråd gir en smak på ekte bålkaffe.
  • Nesna mottak viser frem etiopisk kaffetradisjon, med smaksprøve.